Milieux recouverts ou constitués de Tourbe et dont la nappe phréatique est généralement élevée. Ils correspondent souvent à d’anciens lacs envahis par la végétation. La Tourbière est un milieu où les plantes sont souvent à leur limite de tolérance. Une légère variation dans les caractéristiques (ex. : pH) peut entraîner l’élimination des espèces présentes. Il existe deux grandes catégories de tourbières. Les tourbières ombrotrophes (bog en anglais) sont des milieux acides alimentés par l’eau de pluie et caractérisés par une dominance de sphaignes et éricacées. Les tourbières minérotrophes (fen en anglais) sont des milieux moins acides que les tourbières ombrotrophes, et sont dominés par des herbacées et d’autres mousses que les sphaignes.